Pan de piña

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de azúcar
• 4 huevos
• 2 barras de mantequilla
• 7 cucharaditas de Royal
• 2 tazas de harina
• 1 piña

Preparación:

1. Se pica la piña en trocitos.
2. Poner a hervir con el azúcar durante unos 5 minutos, se baja de fuego.
3. Agregar huevos batidos y la harina junto con el Royal, mezclar rápido.
4. Finalmente hornear con molde engrasado.

Nota: Puedes agregar mango picado como ingrediente opcional.