Cheesecake clásico 2

Ingredientes:

2 Quesos Philadelphia de 8 oz

1 lata de leche condensada

1/4 de leche evaporada 

Jugo de tres limones 

2 sobres de grenetina

Para la base:

2 paquetitos de galletas marías

1/4 de tasa de mantequilla

Preparación:

- Primero hay que preparar la base, moler las galletas marías.

- Agragar la mantequilla derretida

- Colocar la mezcla en el molde, precio se bien y dar forma

- Dejar en el refri por una hora.

- Hay que hidratar la grenetina (Se puede dejar por media hora en un 1/4 de agua)

-Mexclar el queso Philadelphia, la leche condensada y evaporada en la batidora.

- Incorporar el jugo del limon

-Poner 8 segundos la grenetina al microondas y Agragar a la mezcla anterior

- Verter la mezcla en el molde, dejarlo en la refri mínimo 4 horas.

Se puede decorar luego con jalea de tu preferencia.