Bolitas de coco

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharada de mantequilla
• 200 gr. de coco rallado
• Coco rallado para decorar

Preparación:

1. En una olla a fuego medio, coloque la leche condensada, la mantequilla y el coco rallado.
2. Mueva constantemente hasta que la mezcla comience a tomar consistencia y usted pueda ver el fondo de la olla. 
3. Retire del fuego y deje enfriar. Forme las bolitas y pase por coco rallado para decorar.