Pay de limón helado

Ingredientes:

• 1 Lata de leche evaporada, refrigerada 1 día antes
• 1 Lata de leche condensada, refrigerada un día antes
• 1/4 Taza de jugo de limón
• 42 Piezas de galletas Marías
  1/2 Lata de duraznos en almíbar, escurridos y cortados en cubitos

Preparación:

1. Mezcla la leche evaporada con la leche condensada.
2. Agrega poco a poco el jugo de limón
3. Coloca en moldes individuales una galleta María y cubre con un poco de la mezcla anterior.
4. Repite la operación hasta completar 3 capas de galletas.
5. Termina con una capa de mezcla.
6. Decora con duraznos