Gelatina de Tres Leches

Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina sabor fresa para agua  
• 1 leche condensada 
• 1 leche evaporada 
• 1 media crema 
• 2 cucharadas de vainilla 
• 4 sobres de grenetina (cada sobre equivale a 7 gramos )
• Media taza de agua fría.

Procedimiento:

1. Hacer tu gelatina de de fresa siguiendo las indicaciones del sobre . Una vez ya lista corta en cuadritos. 
2. Engrasa tu molde con aceite de cocina y mente al refrigerador mientras preparas tu gelatina.
3. En la media taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos.
4. Después lleve la grenetina al microondas por 45 segundos (Lo puedes hacer a baño maría también, hasta que se derrita por completo) 
5. En la licuadora se licúa la leche condensada la evaporada la media crema y las 2 cucharadas de vainilla Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya derretida . Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde y agrega la mezcla de 3 leches.
6. Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo.